Resep Cara Membua Pizza yang merupakan makanan yang berasal dari Negara
Italia ini Bisa menjadi alternatif kamu saat Ingin membuat makanan yang
enak untuk keluarga kamu Pada siang maupun sore hari. Pada Awalnya Pizza
adalah makanan masyarakat Italia, Yang merupakan kelas bawah. Namun
ketika Ratu Italia Jalan-jalan dan melihat banyaknya Penjual Pizza di
Pasar sehingga membuatnya Penasaran dan memerintahkan pengawalnya untuk
membeli Pizza
ini, Nah Tanpa di Sangaja Ternyata Ratu Itali ini Menyukainya, sehingga
Pada saat sampai di Istana dia menyuruh Koki istana untuk membuat
Pizza dengan Kreasi yang Lebih banyak lagi, Sehingga Munculah Pizza Yang seperti sekarang ini.nah gimana kalo kita sekarang buat pizza sendiri di rumah yuk ini dia resepnya yah mudah koq:
Bahan-bahan
-
220 gr tepung cakra
-
2 sdt fermipan
-
1 sdt gula
-
1 sdt garam
-
150 ml air hangat
-
2 sdm cooking oil
-
secukupnya keju cheddar
-
secukupnya melting cheese atau keju mozzarela
-
1 btr bawang bombay ukuran sedang (iris tipis sisihkan separu)
-
1 btr bawang putih cincang halus
-
200 gr daging ayam fillet
-
sesuai selera sosis
-
secukupnya saos tiram
-
secukupnya saos tomat/sambal
-
sedikit oregano (bisa diskip tp lebih enak kalau dikasih)
Langkah
-
Campur air, fermipan dan gula hingga berbuih (kalau ragi tidak berbuih berarti ragi sudah tidak fresh sebaiknya jgn dipakai)
-
Campur tepung dengan minyak dan garam lalu tambahkan ragi. Uleni hingga kalis lalu tutup dengan serbet basah diamkan 30-45 menit hingga mengembang
-
Masak isian : tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum masukkan ayam yg sudah dipotong dadu (bisa daging sapi cincang/sosis/bakso/suka2 anda) masak hingga daging berubah warna
-
Beri sedikit saos tiram dan saos tomat (sekitar 1 sdm) garam, gula..beri sedikit air lalu masak hingga matang dan air menyusut. Sisihkan
-
Adonan kulit pizza setelah mengembang pipihkan di atas teflon. Resep ini untuk teflon ukuran 22cm.
-
Saya buat tipis dengan tefon uk. 20cm hingga jadi 2 pizza
-
Setelah dipipihkan di atas teflon tusuk2 dengan garpu agar bisa matang merata. Olesi dengan saos tomat/sambal sesuai selera. Beri isian ayam dan sisa bawang bombay lalu taburi dengan sedikit oregano taburi lagi dengan keju.
-
Hidupkan kompor dengan api kecil lalu tutup teflon dengan rapat. Masak selama kurang lebih 10-15 menit. Sajikan
0 Comments